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& l, ?9 T' e* h  ~$ c" F% Q烹制方法　2 I" N. c% t- c

: |) x7 w) A: G$ u& e$ @- T$ @2 _, J材料：豆腐（4块）、菠萝（半个）、青红椒（各一半）6 ^; m- b/ K9 E( h! R
调料：番茄酱、盐、糖、   汁、淀粉和水
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: _/ L! l4 p6 U( E/ I. Q1　豆腐切成麻将块大小，表面拍上干淀粉，放入油锅中煎至表面金黄，待用。& G/ e0 w- T7 e, ~/ n9 g) B7 z

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2　菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡。
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" [  J( m8 R3 z" B1 Z& z5 a" f8 l5 S3　将番茄酱、盐、糖、 汁、淀粉和水混合调成汁。
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4　烧热油锅，倒入调好的汁，倒入菠萝和青椒翻炒一会儿，再放入炸豆腐。
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( i9 U0 }( U, e1 i9 s. z" b5　让酱汁均匀地裹在材料上即可。

我怎么看不见图片呢 咕噜肉怎么素烧呢............

这菜真滴很有创意的，还真的没吃过呢，回去有时间做做。

素烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。

豆腐能代替肉吗？能吃出肉味吗？这道菜是个酸甜口味吧！

而且他的第三道工序里的那个汁是个什么东西啊？完全没有看明白？

晕了，不会就是只有这个文字的介绍吧，这样我没有兴趣哦

这个菜应该蛮简单滴，去试试看看怎么样，应该一下就做好了

烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。汁是什么

第三步调汁哪里没放醋
) D3 B9 t& e" P3 _- c! b不知道这样出来的味道会不会偏甜腻