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超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱
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  X; D9 ~; `( }" Q8 u: {从地窖取长城干红一瓶备用+ f0 b* N5 @6 X/ ~  q; t6 ~" ~
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& k) e) s& n8 v8 h  `! q土豆切滚刀块* D, V2 d' g2 i+ o' v0 [" b/ q6 \9 w* s

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蘑菇切片、胡萝卜切丁
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苹果味咖喱一盒4 F# q; N! `. J4 J9 s

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1 |/ C+ ^, g6 S3 y: u童子鸡一只
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洋葱切丝- O5 T! \2 E* f2 ]. Z
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将土豆用黄油煎过后盛出备用
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将鸡块飞水后盛出
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" X0 @' o: t0 T) t7 [9 }  U把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒% A, F( w2 o0 s) ]* Q

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6 D& o9 {, x& A, K* q. v等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块+ i6 a, i% W1 a# h: ?; k

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然后根据个人的口味加入咖喱块) ]  L! }) [) i) |7 S
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0 H! h- }: T6 Y等咖喱完全融化就可以出锅了
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盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了
" p* z0 g* Q2 t7 p: J我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦
7 i+ [" a' x* N+ {感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?* k2 T: m1 H% u% g5 ~  e" c7 q
难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?' _( U* n( r* Y. c; a! X
看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了
3 N0 W) H* M8 i9 N% H$ s最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~
0 Z/ \* N. w" A% |/ S( h, R明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白
7 s. J8 K6 f  R4 d. _自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正
) q% C1 G9 A) _! |' a5 [3 |咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?