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0 [& c: k. F; R) H2 Z+ t  m3 O2 U烹制方法　
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材料：材料：冬瓜、莲子、银耳* d; }0 @) i: r/ V3 H9 k
调料：冰糖! D3 K9 }( s& b; o) N
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1　莲子去芯洗净，放入砂锅中，加足量水煮。! h5 \7 @( N. C- c% M; E% V

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2　冬瓜去皮洗净切成片。
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3　煮莲子时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵；莲子煮15min后，入泡发好的银耳，继续小火煮约20min。
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4　入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子冬瓜片熟即可。

不喜欢吃冬瓜，（百合莲子银耳羹）才是我的最爱！
& m% B4 K  H* d, N（百合莲子银耳羹）做法和这一样只是材料冬瓜换成了百合，多加了枸杞。干，鲜百合都行# ~$ S8 f  G# R: f$ U" E
百合要和莲子一起焯下水，枸杞最后快出锅加上就行。
3 `1 x* p7 e# d  Q吸烟者最适合了因为百合和银耳都具有很好的润肺化痰养阴生津、止咳去喘功效。
6 Y* N# v, {! G, @, V把它们放在一起制成百合银耳羹，' W- n5 r" H0 `# s2 Z2 \* x
不仅是一道非常不错的去火甜品，- ^7 B$ {/ \/ U; S6 U( V
对肺部、- R4 P. q4 v. k& B4 N
气管等吸烟者8 e9 Q0 e. {- n3 |+ y& l/ \6 r
最脆弱的器官，也能起到一定得保护作用。