番茄牛肉意粉

材料无非个几样：意粉300g（普通包装的分量），番茄约250g，牛肉150g，切粒，红萝卜半根，切粒，洋葱半个，切片。' ^5 z6 {* _9 ?
由于是第一次在家这样做，没什么经验可言，各位有更好的方法多多提出啊^_^; ~, r+ A4 \* B8 |" O$ B3 h! z( h
意粉煮好后先不要揭开锅盖，焖20mins。  ?  u  k6 R9 b2 l
酱是灵魂。
. S1 t2 q! L5 V' H3 z( J$ l$ U6 w* [
爆香洋葱，放进牛肉末，快速番几下，上碟。
( M3 K9 _+ ~$ a爆红萝卜粒，后放入番茄，（番茄先在烫水里面滚几下，剥掉皮，切小块，比较容易煮成酱），差不多熟透，呈酱状，放入牛肉和洋葱，加三勺白糖，两勺白醋，放入超市买回来的番茄酱少许。ok！捞起意粉，淋上酸甜的番茄牛肉酱，大功告成了
1 D$ x& Z6 v% W# ]& w8 k; V7 ~5 D% O1 J1 A

* W+ z2 j1 |- l, w# h, n6 q9 }1 D. v8 f
1 X; q* R2 B+ s. s

3 |9 Z* A, F5 p2 D4 u. ^$ c: X) e& H: Y
* d" F; b" W; }3 }. f! Q6 J

& e4 x. m; J7 @( a! v7 S% V
8 i5 c1 |5 T) H1 m( ?' b2 B: c: k- U% Z7 f9 d( V

% s+ J2 J# q  n* Y9 f6 C
8 Z6 W  ?5 v8 v  Q$ e% m8 r8 o0 V
* W; u9 d) R- `$ W: Z& v  h0 ?  b/ Y; D$ f" G$ J9 N+ B5 l$ k

$ {, b8 x' u2 k5 A