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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:
5 l2 M; D. x3 i! _洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
" N! E6 w7 R M- |7 ?% G酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。3 N4 E; q3 F! K6 g
制作方法:
% @& m& ~, B6 f+ ^4 {* E1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。, b, P) n# g, _, g f! s9 N
3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可
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