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[主食] 补血健脾红麯饭[6P]

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补血健脾红麯饭[6P]

主料:大米320克、红米20克、

做法:

粳米洗净,冷水浸泡30分钟



红麯米(红米)稍用水冲(红麯米是熟糯米饭接种发酵而成),不宜淘洗



将粳米、红麯米放入电饭煲内,加凉水。米与水的比例1:1.5



按下功能键,设定时间30分钟即可



烹饪完成后,断电,再焖10分钟,开盖将米饭拌匀即可





营养功效:

    粳米有补脾、和胃、清肺的功能,红麯又名丹麯,色红如胭,消食活血,健脾燥胃,主治治女人血气痛,及产后恶血不尽。红麯含有“γ氨基丁酸”,即脑白金的成分。粳米加红麯焖饭香气浓郁,色如桃花,入口滑甘。适宜贫血、产妇、婴幼儿、老人食用。

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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2014-1-6 20:01

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原来红麯就是红米啊。。。做成之后首先是色香。。。

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红麯米是用红曲发酵后制成的,现代研究发现红曲中有一些天然的他汀类物质,可以降低血脂

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挺好看的补血健脾红麯饭,经常吃可能对身体有好处。

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不错啊,营养又方便。楼主深谙养生之道啊,试试去

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红麯的补脾补血效果非常的好,而且没有副作用,属于温补类的,前段时间家里常吃这个,也不像黑米、糯米那样难消化,消化不好的人也可以适当的吃点。过年了,煮饭放点红米,寓意也好,也好看,又健康。确实不错的。
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  • wj无为 金币 +2 回复认真,鼓励! 2014-1-7 15:42

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色泽不错,一直都做不好米饭,感觉挺难学的,红米没吃过,回头买点试试

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谢谢楼主,我老婆缺血,正给她找补血的东西呢,谢谢!

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看上去很好吃的样子!应该在老婆来事的时候做给老婆吃,这样可以给老婆补血补气!
  让老婆在非常时期的这哥阶段享受一下,这样不仅可以体现疼爱老婆的一面,同时,在老婆来完例假之后,可以快速的进入夫妻生活,打下良好的基础。何乐而不为呢!
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  • wj无为 金币 +2 哈哈,很知道疼人啊。 2014-1-7 17:18

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有补血的功效,准备给老婆做一下,希望她健康

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