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( V3 U+ U0 x" N5 d; L难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟0 |' _7 }# N+ E, b3 ]1 {
主料8 w5 h# ~) W) M- v) X
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克
! a: D( }# c# I/ g& Z. S豆腐半块       
( I+ F' _) ]; b4 w/ h辅料
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- z9 R+ @+ v+ a1 ?3 `酱油一大匙        绍酒3大匙3 V2 g  p$ N8 \# A
芝麻油一小匙        葱花少许% ]) I. a4 L# }! V% p

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% k0 {! [& p* {( @7 E' y1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。: M5 o# m5 r/ l$ R% }

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2. 拿出来切成适当大小的块。' ?! @% A/ I: S/ W

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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。8 ~: s4 c$ u1 z% l

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  ?+ g7 f, A8 {! f( E' x4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。
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7 u3 q/ s0 {# }! h8 ?( A6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。/ {+ ]2 W6 G* g' O
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1 }7 s" ~: p. t7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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. c( m$ w# O2 ?9 j* d小贴士
& c; d$ k1 s+ ~: a1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
$ s$ y+ s1 b5 @" e' A2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
( @6 G2 h( N: [3 `% y' c5 ]) p5 }3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
! _9 M9 R: Y/ f) z/ z. w5 I" i4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！