印花卤鸡蛋的做法1.鸡蛋煮好剥壳，把小片的芹菜叶小心的贴在鸡蛋上, C7 O# K2 ?) I6 o& b+ b3 T7 V
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2.用干净的小片纱布包好鸡蛋，扎好. V5 a# O9 Q) c3 C4 P

  H) J- |  x% v+ K- p5 }3.锅里放入桂皮、八角、花椒、香叶，倒入清水、盐、老抽、白糖，大火煮开，熬制10分钟/ S" w8 v4 T  D: p

7 L, n/ Y8 I# P# a; V: j4.把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，放入冰箱冷藏，浸泡24小时
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+ D$ v3 X: V2 B+ \: C5.取出浸泡过后的鸡蛋& [9 N3 s0 {3 Q. F6 u

7 P7 q: r+ h' {* |! Z4 R6.解开纱布，将蔬菜叶揭开，鸡蛋摆盘即可食用 3 e  X6 h5 f& T8 b$ w6 O9 {6 R

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2 Y* ?! g- N& h4 o烹饪技巧
' B1 O  @  M6 F( L1、选用印花的蔬菜叶子要用小一点的，大叶片也可以用，不过需要修剪一下；
; p: o+ f2 d; k* S, D6 w2、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹不清晰。
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[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 09:56 编辑 ]

这个创意点子可是真的不错，此蛋如果是被用来出售。一定会卖个好价钱！

这个纯粹是为美观而美观吧，应该是不适用，我想对口感没有丝毫的帮助

呵呵！非常的有意思，楼主的这个创造非常有意思真的可以在家自己试这做着吃

好帖要顶,楼主的头像还是不错滴

吃个鸡蛋也这么麻烦，估计味道也没什么变化。

这个简直无敌了3 D# E  S2 B  n2 `
可以去卖了
" }1 s6 j# a( U* I) R( R. e) K0 f% P你不会就是推销你的蛋来了吧 哈哈

太有想法了，这样做就可以用不同的树叶，做出不同的样子，如果用枫叶呢，谢谢楼主了。