1.花生米用水泡涨。. e4 R- a. B9 k8 i1 h

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2.剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
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3.炒锅内放油，放入冷冻好的花生米，冷锅冷油用小火慢慢加热。用铲子轻轻翻动，让花生米受热均匀。
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* m4 o& f; q& ]$ H" d- M) e4.直到花生米呈浅黄色的时候捞出。5 v3 T# @9 T9 [, Y* T/ S# O- h

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$ ?' D) }5 S; Q6 ?7 s$ K* q5.干红辣椒剪成段。
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% K; O) Y' J: u- x' K6.锅内留少许底油，开小火，加入花椒和干红辣椒炒出香味。5 @) d+ N4 s8 X. l; P
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7.下炸好的花生米翻炒。
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* E7 P3 q' [" s9 v
$ L9 }; t- T$ I( S) Q; I* H8.然后加入盐、花椒粉、辣椒粉与花生米翻炒均匀后关火，最后加入白砂糖，即可盛出装盘，晾凉后就是脆脆的了
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我真想学，进来看，发现图有问题，哎！

酒鬼花生我的最爱，可惜美图

最喜欢没事的时候一瓶啤酒合着酒鬼花生吃了，特意进来学习的，怎么图片看不了啊，楼主快快检查啊。

无图无真相，讲解还是没有图来的真实，那样学习的快

有说明没图，还是有图比较 好，看着直观点

酒鬼花生下酒好菜啊，学习了，直接去准备材料，中午就整个

和朋友每次看球的时候都会买酒鬼花生来下啤酒，下次自己做点看看怎么样

为啥图看不到，我喜欢吃花生

楼猪  楼住   搂住9 d6 ^( z- E( Q  l# D; U/ K; v
图 挂了7 j$ O: n* J. ^) @4 k6 [( ?6 d& T, T) h
酒鬼 花生  不要那么 复杂了8 r. F8 W) P9 p  v5 f8 i* {9 w
就是 用盐水泡生花生  2 小时  在薄了花生衣就久 就好了