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[炖汤] 辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

3 f( T0 E- S, w  l' H

0 }# _- n! N0 A7 }5 y" r主料
) o% b" h+ Y. d, }" l& s辣白菜适量        金针菇适量6 k* g  \; n8 f
豆腐1小块        肉适量
! N  @+ H( `* U, K% ?3 C: [, G' C青椒1个        红椒1个
- i; `1 j, s" T8 _+ ]. N2 f9 n辅料
5 w! O8 M( C* s0 T* t $ M+ j# B9 V, O, ], n3 H
盐1勺        鸡精半勺
) f+ I' [5 l! U5 ]8 }韩式辣酱1勺       
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1. 材料切块。
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2. 锅中倒入适量的油,倒入肉炒熟。0 s2 _$ `% a# f+ d  Z1 Y, @

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3. 再倒入辣白菜翻炒几下,盛出。
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4. 砂锅中倒入淘米水,倒入辣白菜,肉煮开。4 Y2 u4 j4 ?- x4 Z# l, @4 M8 X  {
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5. 倒入金针菇。5 U8 Y( E6 n. s/ W: }3 p7 Z  c' e

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! {- K$ A  g" q1 f9 B. ]: X5 Q6. 倒入豆腐。
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7. 倒入豆芽。- k- f( U8 H* G! T- d) [
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8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀,即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-6 23:50

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淘米水是什么意思,看不懂,干净吗,看着到是不错

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韩餐中,尤其是汤类,白水很少用,比较多的是,用鱼干泡水,糖类,一般韩餐都使用液体糖。

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不错,学着试试,换换口味。谢谢楼主

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回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤7 O, ^$ E, t; E- W; S2 J2 ], t
不知道是不是 大酱汤

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棒子们的菜式啊,以前在电视里看见棒子们吃的挺香的,自己做来看看

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看着辣乎乎的,冬天吃很过瘾的样子,但淘米水不脏吗,是不是说错了

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