) g5 _$ B& k# b3 @2 C% b) J  f" I; @
- ]; K( d1 y6 H1 ]1 ?8 r烹制方法　
5 a) I' a6 @/ b" O- a* E+ j: C5 G& }& G* c; w" P9 z
材料：田鸡（750克）、干荷叶（1张）
2 H- e! [7 c, {; T# N调料：米酒（1茶匙），姜片、葱段、麻油、盐、糖、生粉、胡椒粉、味精（各适量）
+ C& w. h. Y0 ]3 ^1 N' C6 y2 M# O6 W/ X% W. k; b. R

  [2 h0 o4 D0 g& v5 c8 C( h: W( q) `$ x; Z2 z# p
1　将田鸡斩件，用清水洗净。
4 T# x7 Z3 L5 b
5 w5 }7 Z& {! ^1 D * ?* @$ u8 {5 A- [' B* `& b/ I4 L
. S) O3 O  d9 h+ c* A1 m+ u( }0 `
2　香菇、枸杞和红枣都要分别用冷水泡发。) w9 Y+ s7 i: g3 S* o6 B7 n
1 b' Y4 \& k/ \4 b0 R  H

% m( G1 b6 w6 B0 }- S! C: \$ G7 Y# s2 D
3　加入盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉拌匀，再加麻油、姜片捞匀。
) Q4 g: x9 }/ |  o3 e! k) g; e" C6 m2 x: s  U( W* R

0 ^( }. s* b/ j% E# L+ |4 y) O1 d
/ W; `: O/ J  k/ p+ g4　将田鸡放入荷叶中，枸杞红枣铺在田鸡上面，入锅蒸15分钟。
6 k$ T4 \1 M% |+ }% |  S7 U+ G6 l# C  t* P+ Q; E* s. @

( m+ {7 m8 u7 D0 y7 T1 w3 I6 s# [- n# p0 ]
5　取出后淋入麻油，即可。

第一张照片是什么意思啊，楼主难道是个女的？还是楼主的家人？

反而第一张图片亮了，巧手贤惠妻子，这菜吃得是幸福啊

以前很喜欢吃青蛙的，后来看了一个节目说里面有寄生虫就有一段时间不吃了，现在看到这个，又开始想念那个味道了

看上去就有食欲啊,这么做一定很嫩的说