莲藕山药汤

　　莲藕山药汤的做法（笨鸟和土豆泥）& t5 u- c7 g& L1 m9 Z

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　　莲藕性寒，所以煮汤时加一些姜丝，浓浓的莲藕香中带一丝丝辣，既美味又滋补。0 l" ~# s) o: O, t5 @8 v' n7 v, \) T' S6 U

( o6 f5 }& u7 b7 @. A) ~* T7 \　　原料：莲藕、山药、胡萝卜、枸杞、姜7 h/ s- @0 }/ }; n1 r$ w1 F9 s
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" x$ {. ?' A- C6 j, [+ t5 p- X　　做法：* ]0 N* U; a) \& a. Y/ K
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　　1. 莲藕、山药、胡萝卜去皮切片，姜切成丝。* V  D6 H; R5 c+ E
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　　2. 炒锅烧热，倒一点点油，放姜丝爆香，下胡萝卜略炒，加开水，移入砂锅中，煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟即可，出锅前加点盐，味道鲜美。 9 U  ^% M1 `2 ?& q
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