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. R0 `4 i2 y& O8 F4 o3 H" w. }5 @烹制方法　
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材料：菠菜、粉丝、干海米、红椒、大蒜
/ t( x: C* q9 k) d3 c, m# K调料：盐、生抽、白醋、香油、糖
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, X! v/ j. q, b8 w# R2 m1　将干海米用水泡发备用。1 G9 U. [6 z# y% {
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2　粉丝用热水浸泡；大蒜、红椒切末。& A0 g3 U/ t2 Q$ ^. J" b' ~
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( [5 @2 ~$ k& L; l3　锅中烧水，水开后将菠菜放入热水中焯烫。' {$ j. t# P  y

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8 C4 i; l; G! Q/ y4　焯烫好的菠菜迅速过凉。  E. t+ k, r& O7 y

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0 Z0 B  f& w. V5　过凉后的菠菜取出挤掉水分，放入容器中，同时也将泡发好的粉丝和海米也放入容器中。
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0 s2 W9 s9 u& C: K7 ~* U6　加入蒜末和红椒末，并依次加入生抽、香油、白醋、糖、盐；充分搅拌均匀即可。

图文并茂，很精彩，学习了
) V" a) x7 b5 n! x尝试着去做，相信味道，肯定不错。4 x7 s2 w/ J, G/ t/ k% Y& n" n
不是很喜欢吃辣的，放点芥末相信效果会很好。

菠菜和粉丝加一块，很有创意的一道菜，改天有时间自己做下

可以试一下，也正好夏天来了，调料也可以按自己喜好来

菠菜很绿，又是凉菜，夏天菜品的最爱了，一个字：凉

非常漂亮的一道菜，可惜我不吃辣椒，胡萝卜可以吗？

很少吃到这种样式的凉菜，感觉菠菜加热后才能有那种很爽嫩的感觉

很有卖相，而且夏天吃着肯定特有味道，学着回头试试 。