[热菜] 菠菜腰果鹌鹑蛋[5P]

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1楼大中小发表于 2013-5-23 22:58 只看该作者

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菠菜腰果鹌鹑蛋[5P]

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烹制方法　% a* o  W8 e; b: q$ x' h) e9 \8 L
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材料：猪颈肉菠菜（100g）、鹌鹑蛋（9颗）、腰果（50g）
调料：酱油、香油  g7 t1 r. \) u  ?9 B+ b7 b

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1　把菠菜洗干净后，过热水汆烫，铺在盘里。

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2　把鹌鹑蛋煮熟，剥壳。) `1 M1 X$ x2 z* v( ?8 c* E/ q3 `
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3　烧热油锅，把腰果炒香呈金黄色。6 |. _& K1 q7 v2 J5 C" d% Q6 E

4　将鹌鹑蛋排列在菠菜上，围上腰果做成鸟窝形状。

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