推荐理由：% K  J$ I" p4 u0 c 扇贝爽口，蒜香浓郁，方便易做，简单快捷，名副其实的家常菜！~~~ 用 料： ( }' p8 j- w4 H" X扇贝 | 6只 - z4 F6 ~( [4 s: K9 l粉丝 | 少量4 A/ N  k- _3 z$ Q/ T& K 蒜蓉| 少量9 B; X* p3 M5 E 0 O. [& [9 G. D; h2 \

带子系干净内脏，沥干水，粉丝去少量，用温水浸泡数分钟，沥干水备用。( O: n+ {0 J$ s) R. J1 M$ r* U

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蒜蓉切碎，并放入少许盐调味。 ; A) _. y" |/ V. d) Y0 W5 \

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将粉丝卷成一小撮，铺于带子表面。) t7 n8 y" t- a' X# v$ U( f

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蒜蓉先放到锅中炒香，直到蒜蓉颜色稍微变成金黄为止。1 z/ U, ~5 r1 w; v- E) W+ z4 @

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把蒜蓉铺于带子表面，放到锅中蒸约7分钟。* v: y9 X8 h1 }

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7分钟后，便可上碟了。蒜香浓郁，带子清香，正！: g' Q& A2 [& _7 {# z

带子好吃啊 !) {5 q3 f2 A0 r4 n, @; X- o
但是我不明白粉丝在里面起着什么作用啊?

名字起得好好听啊，光看都没看出是什么，原来是我爱吃的蒜蓉蒸扇贝阿。9 n& {, L8 y0 X& B/ G4 y
放粉丝谁为了增加口感阿。  }4 Z7 P" K% }" U
这种贝叫日月贝也叫鸳鸯贝在市场上买挺便宜的。
. b8 |* l1 {) @9 F% g好吃，滑嫩。

嗯！我们家是先把扇贝在水里煮开捞起，然后葱，蒜末之类的，把油烧到非常非常热的时候到上去！也很好吃哦！搂主试试看哈！