推荐理由： % d0 R: j# J1 J鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~ 用 料： * T- X6 I; M" I8 F% C鳗鱼 | 约50克 # w1 n: A" j8 \寿司饭 | 适量 5 }. s5 g  O. g- a3 o紫菜| 一片 1 |9 C4 w0 a' [6 c青瓜| 少量 ' o2 R0 e1 Z4 D& r. ]酸姜 | 少量 . J, v5 P' V2 u2 H4 j芝麻 | 少量 ! H6 l+ a- N# l7 f/ I

先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。 6 P  D2 P0 u8 ?  Y' z3 t8 ^6 G9 j

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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。5 D6 k9 e) Z- w- {; b& E/ X' O

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~) t1 y7 M3 a8 {2 j$ D6 K- p1 m- i2 V

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。9 p' B3 N$ {) w( ]; U6 l% E  B

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。 " [1 a1 r6 k( p; {/ k% E

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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面 , R! P1 B) M& M2 L; C/ R

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~ 8 z* K7 M  {( U: p9 M5 l3 ?7 ]

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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。/ U: |2 p* z" P% `+ N7 E- d- @1 q

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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~ ! O5 F7 Y6 U/ h# o7 H3 e

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
$ q8 D$ V! z2 E有机会的话我一定要自己动手做做啊！
4 b. H( R& A2 l, ]& Z0 I感谢楼主分享！绝对支持  

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
- t6 ?! C: @& [, B( f0 H以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵