以前有人发过,但图片和做法和我的不一样,还有我第一次用软件发图,如果看不到图请说一声,谢谢.
7 X( v$ [1 P! k4 G0 [% D6 W' c4 L! b. j- c3 j
　　材料：排骨  糯米   调料A：蒜  葱  料酒 醋  盐 老抽  胡椒粉 花椒粉 白糖
2 g3 F7 o% ~- L2 X2 y. `/ G& K0 |+ Q- e- }+ D& v' z
　　做法：提前半天把糯米用水泡上，我很自作聪明的加了一小把紫米，没有什么影响，倒是增了点“色”；提前用调料A把排骨腌制2个小时以上入味. 把腌制好的排骨均匀的裹上糯米，用手握实了，在盘子里摆好（如果有竹帘的可以趁机铺上，没有竹帘的可以铺一层白菜叶子，红薯.....这样排骨吃起来不会太腻）；最后就是上锅蒸1个小时左右，记得蒸锅里多加水，别烧干了.....吃吧吃吧...
- c( V9 _+ l9 e# W! u; A3 J5 ~
) g* E& w& a) ^2 R7 _7 u( n  _+ c　　; e' J# h9 z. |) u4 {8 q/ @

! u# U" A* S( V　　
3 z$ W+ O6 Z& f1 ~# ~  _
; G) w: X; D1 `* g0 n　　

我正想著怎麼做糯米排骨呢???!!!!謝謝

真是很有人呢！学着做一做。

我非常爱吃这道菜，以前在朋友家饭店吃过，这回可以自己做了，太好了。