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咸鱼炒芥兰

123sss 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-4-21 12:27 只看该作者

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咸鱼炒芥兰

芥兰250克，咸鱼50克，姜丝适量，红椒丝少许，绍酒1汤匙，鱼露少许，高汤3汤匙，芡汤1汤匙，白糖半茶匙，麻油1茶匙，食用油1汤匙。

1.芥兰切斜片飞水，用冷开水略浸，滴干水分。
2.起锅爆香咸鱼、姜丝，喷入绍酒，放入红椒丝、芥兰略炒。
3.注入高汤、调料拌匀，加入芡汤收汁即可。

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刘雷明月

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2楼大中小发表于 2007-4-23 09:11 只看该作者

我爱吃咸鱼,一看就知道味道不错谢谢.

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希腊

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3楼大中小发表于 2007-4-23 10:06 只看该作者

看起来有点像肉干，认真的看看材料不多，但是精美的摆盘是提升菜肴价值的很好手段啊

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sex542400

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4楼大中小发表于 2007-4-23 18:09 只看该作者

在这看的全是好看的，就是不能亲身吃

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sty173325

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5楼大中小发表于 2007-4-24 14:48 只看该作者

看着那几片咸鱼，也不知道是咸鱼炒芥兰还是芥兰炒咸鱼了

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sosocoolboy 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2007-11-18 05:27 只看该作者不错有食欲，下次施事。。。。。。。。。本帖最近评分记录落叶归根金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2007-12-2 19:00
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nichols 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2007-11-19 17:35 只看该作者口水哗哗的流啊！搂主那时候做一道拿来品尝一下撒~！
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