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[其它] 在“东京厨房”里狂吃海鲜[14P]

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在“东京厨房”里狂吃海鲜[14P]

筑地市场是东京最“平民”的市场,也是日本最大的鱼市场,有“东京厨房”的美誉。怎么能拒绝各种新鲜、好玩、美味的“民间美食”?



            筑地市场是东京最“平民”的市场,也是日本最大的鱼市场,有“东京厨房”的美誉。筑地市场分为场内市场和场外市场。场内市场以生鲜鱼类交易为主,肩负着东京鱼类、生鲜的重任;场外市场更适合游客,可谓热闹非凡。这里有许多鲜鱼、咸鱼、干鱼、贝类、各种海产、精肉、厨房用品和茶叶。此外还有很多寿司专营店,选用最新鲜、上乘的食材,作为吃货,大多数都是奔着这个来的。
       选了一家寿司店,据说在筑地也算鼎鼎大名。一进店铺就被吃客的气氛感染,完全Hold不住,吃的直翻白眼。要不是我旁边的盘子已经引起部分群众围观,我估计那天晚上,东京会流传出一个关于“邻邦女子吃寿司撑死倒地不起”的伟大传说。无论什么时候,面子也还是需要的…你们说呢?


▲筑地场外市场,沿街排开的小店铺。



▲很多东京本地人,骑着自行车来着购物。



▲新鲜的饭团



▲据说这家店主的兄弟是日本一位笑星,瞧,就是戴眼镜那位。生意红火的不得了。




▲店铺名称十分本土




▲还有很日式的餐具




▲三文鱼、鱼籽都堪称物美价廉。可是这鱼头…我肝颤了。




▲鱼籽,圆盒大概人民币90元左右。




▲终于找到目标店铺了,我准备抡开大吃一顿。




▲熊猫在日本真是大受欢迎,看得我心花怒放。据说日本有个“摸熊猫之旅”很受欢迎。好吧,摸熊猫之旅,真够欠的,哈哈哈~~~





▲回转寿司带上,会放着店长当日推荐的小牌。不明白了,他推荐的品种太多,作为食客,还真得悠着点。



▲这位老奶奶最可爱了。她在一边喃喃自语“哦,光看看是不知道什么味的呦,光看看是不知道什么味的呦…”用句日语形容,奶奶,你太“卡哇伊”啦~~


本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +8 发帖辛苦啦! 2012-11-29 02:40

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一看就知道非常好吃,日本料理味道淡,但是非常鲜美,日本人将鲜味称为“酯”!

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生鱼片 鱼卵 什么的真的 一般都不敢吃。。

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日本人对于海鲜的理念更我们中国人是天差地别,大致可以概括为,一个是基本不用煮,一个是一定要煮熟。

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日本海岸线那么长,别的不多就是海鲜多,蔬菜水果对于他们来说是奢侈品,所以想想其实也没什么,中国人去吃还真不一定吃的习惯,大部分都是生的,怎么吃得下去,吃的下肚子肯定也会不舒服的

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日本人是不是怕别人吃了不给钱啊  什么都那么一小份,看那些女优的嘴也不小啊。

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哇,看到那个寿司就流口水了,看来有空要去吃一吃了,好久没吃日本菜了

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寿司啊,但我还是吃不惯没煮熟的东西,看看就好

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真的很想说 那个老奶奶太有爱了 年轻的时候大概有大把的人追吧

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日本的寿司  全球闻名呢  呵呵 我觉得 紫菜包饭 也是很不错的  顶一下

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