原料：黄油、糖粉、盐、蛋液、低筋面粉、红曲粉。9 B5 T. `. K% x" ~# ^+ F

+ F& P0 O1 S, I2 M) K1. 黄油切成小块室温下软化。
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2. 加入糖粉、盐，电动打蛋器打发至颜色变淡体积变大成乳霜状
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% e0 a/ {3 r5 ?( q3. 分次加入蛋液搅匀
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6 |0 K# o1 n) r4.低筋面粉、红曲粉混合筛入，充分搅匀
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5. 抓成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时+ Y1 s  T8 g: s4 A1 O$ T+ Q
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8 [2 w  A6 m$ R6. 将冷藏好的面团取出，擀成均匀的薄片，用树叶饼干模具压出树叶形状，点缀叶柄
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! e; {* r0 Q) E$ a' t" x; P7. 摆入烤盘，烤箱预热160°，中层、烘焙20分钟6 [9 G( s( z& H7 g0 [* V3 V

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8 w. a2 i" H% W) \8 [9 p8. 取出室温晾凉即可食用5 O8 h1 i; I. a) O( D

想要做出好吃的好看的美食，工具真是不能缺。

非常精致的饼干啊，就是制作过程有点复杂，不过还是值得动手做一次的。

红曲枫叶饼干真好吃，看起来就食欲大振，真不知道这么有特色。

微波炉能做么 还是说一定要用烘箱 烘箱的话家用就太麻烦了点 不过楼主做的饼干颜色还真是好看