水果之王榴莲,和臭豆腐有着异曲同工之妙。爱它的人极爱,不爱它的人恨不得驻足于千里之外。真正的甲之熊掌乙之砒霜,一旦被它吸引,便成为了它的“味”下之臣,再也无法逃脱。

▲榴莲卷
东南亚传统食品,主要原料有糯米、榴莲肉,炸出来之后色泽金黄、甜香可口。尝过之后你就会爱上它,因为它的与众不同,令人难忘。

▲榴莲豆腐冻
清凉解暑之良品,甜甜滑滑冰冰凉,可口又美味。并且,榴莲的这个吃法是相当的温文儒雅!

▲榴莲壳瘦肉汤
榴莲浑身都是宝绝对不是虚言,汤香四溢的美味,让你忍不住吞咽口水、食欲大开!榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,简单地将其煎淡盐水服用,可降火解滞,正好与食榴莲肉的热相抵,就不用担心吃多上火了。

▲榴莲芝士蛋糕
榴莲的醇美配以芝士的香甜,无法想象这样的搭配有多么好吃,吃完后一定是赞不绝口,只因那浓郁的清香还在周围中环绕。

▲榴莲冰淇淋
冰淇淋是夏天的美味,榴莲味的冰淇淋更是殿堂级美味。清凉爽口的冰淇淋中混有榴莲味道,别有一番风味,足以让你为它疯狂。

▲榴莲雪梅娘
雪梅娘冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,Q滑的冰皮、奶香怡人的淡奶油、裹着好吃的榴莲果肉,细软中还带着隐隐的甜意和凉意,粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄,让人有无限的暇想……

▲榴莲班戟
班戟是pancake的粤语音译,经香港人的改良之后,成为了“中国化”的甜品。内里是榴莲浓郁的果肉香,表皮是既薄又具有Q劲儿的班戟。

▲榴莲糯米糍
紧裹轻纱的精致小点更“原姿原味”,丰满的身姿里藏有小小的神秘,等待着被揭开面纱,一睹它的风采。

▲榴莲飘飘
浓郁的榴莲香,冰冰凉凉,而西米让甜品更有层次。

▲榴莲马芬
做成马芬后的榴莲,味道减了不少,对不喜它味道的人而言是个不错的选择。虽然马芬的含油量较多,但也不用担心,没有太多的油腻感哦。
榴莲不仅浑身都是宝,还能延伸出不少新奇的舌尖体验。说榴莲是水果之王,一点也不过分。爱也榴莲,恨也榴莲,却并不妨碍它带刺的外壳下,仍有一颗柔软的心