推荐理由：/ n2 Y, y' \" U3 v! ~: q 羊肉臊味斤去，外层香脆，内里肉沫香滑并带有肉汁，鲜味羊肉将烧烤带到一个新境界了！ 用 料：$ a* \& O% w) B- H 新疆羊肉 | 200克 ! O' y4 D6 i6 J+ D! b- c: p洋葱碎、孜然粉、盐、蛋清 | 少许 ! a/ |$ x9 n* {) e

先将孜然粉、洋葱碎、盐和蛋清准备好，置于碟中备用。 ) e: l+ }' a5 ~2 w

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将剁碎的羊肉和洋葱碎、孜然粉、盐和蛋清等材料均匀拌好后，用锡纸包好，卷成香肠状，放于烧烤炉中烧约15分钟。 3 B6 x) t& L* A& O

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15分钟后，可将锡纸拆除，直接将羊肉卷放与烧烤炉上烧。直到表面呈少许焦脆状，则表示羊肉汁已被充分烤出来了。这时就可将羊肉卷切片上碟了。% w2 c4 X! {# m6 h# j2 c( [9 g

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切片后，洒上少许孜然粉，喜欢吃辣的朋友可加入辣椒粉拌着直接吃。鲜嫩多汁的羊肉卷就大功告成了！& ~+ ~) u4 P) o$ v. |

这个看着就口水直流啊！感觉不想等着切片了，等烤好了直接入口了！看着颜色都诱人啊！

那里还用切！直接拿棍就开搞！送上一瓶啤酒就爽拉！

还以为是街上买的那种用 刀   切下来的

比较麻烦，还是把肉切成块，直接烤了方便！