: L3 Q/ C9 q$ L2 J% F: }　主料：鸡胸肉、虾仁、鸡蛋
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　　辅料：淀粉、盐、鸡精
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- z; B% A( H: D　　制作方法：
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　　1、 鸡胸肉切成小丁，加入少量水、盐、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀；/ h% b+ R3 _5 s; ~- T: q* P

: U& V: r$ l; B" r3 X& H2 c" p　　2、 锅中放油，油七成热时分别把虾仁、鸡丁放入锅中，过一下油后捞出控油；
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　　3、 锅中留少许油，把虾仁和鸡丁放回锅中，加入淀粉、盐、鸡精炒熟即可。/ Y% o4 X6 @% t" X+ i
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　　制作要诀：
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　　1、鸡丁中一定要加入少量水，炒出来才会更鲜嫩；
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  l& \) V2 C! r( b2 T& s% u8 p2 @  H　　2、炒菜时鸡肉变白即可出锅。

菜中那些蔬菜是什么，怎么用，楼主应该说清楚。

再多一些图片就好了。看上去还可以把。