看成品 旁边放的就是干的茶树菇 要先泡发的
! J2 w6 k7 c; Q [$ u: f
5 _4 s6 ?) l3 E/ b7 A) }
4 V, A; Z! d; Z; T9 t大家看看所有的材料
4 U& q5 ?/ n, G. S5 I& J
/ m4 v& _. j1 Z5 K) D: R# M5 w
做法:
* n( C0 {; M @; c7 @ {1 藕洗净切块儿 葱段 枸杞 姜片少许 茶树菇9朵 干香菇4朵先用温水泡发10分钟
* J2 O/ I5 Q# |2 K
2 半斤排骨(上次烤完剩下的)洗净后放凉水中煮沸3分钟后捞出 这样可以让肉肉
( B# K7 x$ a5 M8 O7 w 在炖的过程中不会散掉
$ O+ o" [3 K2 h% J2 c2 n8 B# U2 o2 f
3 所有东东放到电压锅里 加入适量的清水 想喝多少汤就加多少 压力锅不会蒸发
7 t5 c8 `3 Q& z 掉很多水分 然后选择肉类(大概就是15-20分钟加压) 根本不用管锅啊什么的
3 ?! }- X3 o! ~$ C 哈哈 超省心~
' G; |" z/ I( T6 A9 |1 \9 t5 ~# R3 q
4 到时间后开盖 加入少量的盐调味即可(我喜欢清淡的汤味)也可以在加点老抽
4 l$ e) h7 Y) A) ?% O& E3 s
或白胡椒粉 总之看个人口味拉
x) ]3 G/ g$ C! r6 [9 u% s, v8 _ps 而且这样炖出来的肉肉都还很嫩 不象以前炖久了肉质就柴柴的只能喝汤~