材料很简单的，首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
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步骤也很简单的，方法如下：
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) w) b6 {+ z% O1. 萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
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2. 找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，OK
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- J( I. w- M- l4 V3 Y3. 这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。0 T& B2 K' i& X
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0 |/ g/ i8 L! ^5 Y* j4 P6 g8 e材料：白醋一瓶和糖精
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干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀 . k* [) B: {/ x* c. k

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1 [6 z: m2 C1 k9 N* d& Z材料：萝卜一根 0 Z8 R+ {0 p8 D( S, }3 E

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' I& b0 x. h" V& R, U. v: e萝卜切块，用盐腌半小时，待出水后，就可使用
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4 H8 E. x/ t, T* m/ `开始泡咯
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- Z* P+ j9 I1 ^6 g9 V慢慢等一天就可以吃啦^0^
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3 c8 \. Y+ K8 `# B2 c; x! f开动啦~~~~
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-5 07:03 AM 编辑 ]

这是哪里的做法啊?我们南方说的酸萝卜都是泡菜一类,而且泡菜水里也不加醋的!不过看起来是种新方法啊,可以试着做一下.

用醋泡萝卜,称为酸萝卜,楼主,你真是太有才了!推荐大家吃四川泡菜!味道肯定比这个好!