豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。

3 v6 Y, ^" G: D* Q" n
2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。 / N& _) r+ X. a- J0 D) t

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。 1 u9 u" `* u) J* W& G% [5 C. h

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。

0 b" V) `$ C' G9 e3 }6 C4 @' U% O
6．这是卷得更多的。1 I n5 }/ A: T& H/ O* q

1 W8 X5 j6 E0 c, D+ U( T5 r
8。出锅了！！！* D; ~( U! [5 H2 ]0 [. j" K

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[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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