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菠萝鸡块

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菠萝鸡块

先说下原料吧!
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1.菠萝半个,切块。约1斤,1.5元- z! l  {6 O4 g* @5 I' s  F9 |4 d

, B0 U; n2 t- W+ X( `* S/ l( n4 @. N# g8 X4 I% L

. s& t9 b, m: V5 y% p2. 辣椒若干,同样切块呦!!无敌辣椒霹雳花造型!
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3,主角鸡脯肉,3.2毛钱的,先把肉肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。) d3 T) X# J% Q) f# m# ~3 t
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$ a  ?4 y$ ?6 H3 b9 y0 c镜头推近,大特写一张!哇塞!
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准备好了,开做!!!音响、灯光、鲜花准备!呵呵。 ! p1 d3 X- w" ?4 J
1油入锅烧热,倒入鸡丁快速翻炒后捞出。/ W' P- ^0 `3 S% s' E) P
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2.锅中留底油,将葱、姜爆香,放入菠萝和青椒块。
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3。最后加入鸡丁翻炒,最后加盐,地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾,所以不大清楚。
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最后时刻,咚咚咚咚,装盘,开吃了!!酸菜老弟,上碗翠花米饭。菠萝酸甜,鸡块爽滑,建议辣椒用菜椒,这样不会夺味!我是喜欢吃辣子。 ) S- O9 C5 m! `( I9 t
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再来一次,是不是觉得眼熟阿!嘎嘎,老周的砂锅有情客串!!您看好了... " l' l" o0 q" X7 E' F* J
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:42

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看着不错,不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢,那张图片大家回头再看下,看看象不象。

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回复 #2 dg9715 的帖子

兄弟你太有才了,真的很象啊.

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