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[热菜] 蟹黄豆腐[14P]

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蟹黄豆腐[14P]

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炒香后加水,加一点盐
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名字里面虽然是有个蟹  不过倒是用咸鸡蛋的蛋黄做的额 看起来成色倒是很有特点啊

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加一点青菜末,

加一点青菜末,或是加点带色的配菜,颜色太单调了,不知道味道怎么样9 Z3 B- K3 k& c9 l. m9 L
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[ 本帖最后由 game17port 于 2012-5-28 20:22 编辑 ]

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我最喜欢这道菜了,非常好吃。

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