名称：酒鬼玉米
" k2 d/ W- Q7 S$ R0 R3 I$ u" g( U口味：爽脆，开胃。
, U9 z" Y) E& A! I5 w主料：玉米，咸蛋，鸡蛋。4 c. l# G" s7 H$ y" m8 x
辅料：小葱，油.味精，鸡粉。# r6 K1 |* H! I/ Z) @) u5 W
做法：1.把咸蛋打开，取咸蛋黄蒸熟，加一点.油.味精，鸡粉，用汤匙压碎，压蓉（压成粉状）备用。
. R$ ~) M* D+ H2 Y7 @$ f     2.玉米用水煮熟，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀，用热油炸到金黄色，捞起滤油。
2 s. w& [4 a/ b* O6 H. t; f. [: W     3.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~$ \, d5 a6 I$ O$ ]
注意事项：1.玉米用水煮一定要熟透，不然炸的时候会爆开~~
4 I' g; s) J, {         2.一定要微火（火的话咸蛋黄会焦大）拌匀[local]15[/local]
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- @+ k) r3 I8 w5 n6 h[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-3-28 06:58 编辑 ]

居然是获奖作品，也就是这个菜是你的原创喽
4 C! R+ M+ f  n: m& w0 w做法倒是挺简单，一会试试