五花肉泡菜卷的做法* {7 n( G& H7 x
五花肉的处理：
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五花肉清洗干净$ Z1 B( K: O6 P' S' S& X

& e. I# W" ~$ b: D0 }放入水里煮开后从锅里拿出! j( ~$ a6 ^' {! Y& I
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锅中重新放入水，煮开后加入焯过水的五花肉  E) Q9 z- O! [' l5 n
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加入八角和料酒，中小火煮15分钟左右$ B) S5 g+ ?5 e/ O, f8 b5 k
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3 P2 j$ T* |) Z用筷子能插进去说明差不多了，放入冷水马上冷却，拿出备用  |( |5 p" ^& h& @2 M( ~0 j

) R4 M9 d0 o. l1 g! n6 P3 m小甘蓝的处理：
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把小甘蓝最外面的老叶子去除后冲洗干净( U# S( {3 z* i( f# w( r0 P

( E' C( ^6 A& q9 E) T% ]; V锅中放入水烧开
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7 `# q/ y9 s! d* ~7 j- i放入小甘蓝焯水2分钟左右' S$ Z0 V5 W3 f3 Q
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再把小甘蓝冲凉，备用
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最后的制作：
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3 u6 X# p- {$ W0 v. c. d) v% I冷却的五花肉放在案板上（上面可以铺一层保鲜膜），切成薄片& @- A# }* Y# u" X. S2 w& S
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泡菜切成小段' S& I- C! F' v. M' S+ ^
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准备好一片五花肉，放一小块泡菜
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) T" [7 B- _5 p1 s- b( n7 z放一个小甘蓝
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卷起后用牙签固定7 {6 P9 M3 ?" X9 g. ?
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好像不应该叫泡菜啊，泡菜是泡在坛子里的，这种应该叫咸菜才对。

这道菜挺韩国风的啊，没试过，不过看图片挺诱人的

这肉这样来吃就比较合适，不会很腻人，就是不怎么适合冬季，夏天可以做来吃吃，谢谢

棒子菜,五花肉卷辣白菜,味道应该不很错.

这菜好做啊，简单又看着好吃# l  T8 m9 r! N+ V
以后就应该多发这种制作简单的菜

韩国菜，挺麻烦，还不好吃，吃不饱，没兴趣

弱弱的问一句，为什么不先把五花肉切片了，再煮

这是韩国搞法吧，看起来有点腥腥的哦，肉太红了。