脆杏芝心虾球

突然想起冰箱那两块“尘封”的芝士还没解决，再不吃掉估计得去垃圾桶报到了~~ - =! 好东西可不能浪费，今天就决定来炮制你了~~2 W* t: D& k0 S$ x. X* m; R
所需材料：
: v+ J2 Z( {% C% o3 i虾胶：300克
% O. [6 ^8 F: A2 ]1 u. B肉碎：200克 4 t8 \1 s% A* k6 I
芝士：两小块$ ~0 Q2 R/ L% N. r
杏仁片：50克（切成小块待用，方便粘接）
" Z" b6 F1 M7 i3 G* e1 m$ W4 }调味品：食油，胡椒粉，鸡精，粟粉，食盐各少许- @' t$ n& z; T; [1 w( |7 e& m6 A

8 }. S, p6 ]! C0 }7 r& W虾胶：300克    肉碎：200克
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; ^4 P- ?7 h" B4 x* X" [芝士：两小块    杏仁片：50克. j% L9 \8 y- E0 E% ]: Q8 r
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步骤一：虾胶和肉碎加入调味品充分搅拌，静置5分钟。
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& c' e7 H8 Q* N6 o9 ]8 {3 [步骤二：取出一部分馅料，在中间包入小块的芝士，再包成球状。
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步骤三：虾球均匀的滚上杏仁块，用手握实，以防油炸的时候脱落。
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成品出来啦，散发着阵阵的杏仁香.
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1 |, u; t) v* N! M8 X1 D卖相还不错吧
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香脆的虾球蘸上一点沙拉酱，还挺滋味的，呵呵~~