推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

煎葱油饼

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

煎葱油饼

  ·配  料:
; n$ c( ~8 g- J! l" ~+ ~( l% I& O5 |. V$ h7 j/ u+ J
  面粉、葱(4 Q$ B0 P+ E- N- z1 Y: p- W  z
# t0 ~3 T' n9 ^
  ·操  作:
' t* V, @- I1 M7 r
  Q6 a. M9 Y8 H5 f$ B1 r/ |; q2 u2 _  开始做饼~和面先~, X# u; A# ]& S7 l( v

( ~; ~9 R' z0 h& p5 ^+ T: v  5 n" d9 w! |$ L4 A# B8 C
2 e, P" |  p2 L- N
  然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~
' _; i0 |) v. |: m4 k
. e5 H9 i  v5 h" V4 v0 [  i& P  / M  u, ?2 Q" W5 ?3 Q: G- n

& I) ?3 E+ @3 _% a% J5 o- c# ]  然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~
" S: [1 ~1 J5 J: `2 b2 u; ^7 u' D4 j) ]/ M
  
$ n, L" a. ], M8 k" ~7 C& D$ q/ @$ f# m+ l6 K* g/ D7 d  ~+ Q
  然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~" j, m) {% w2 W1 Q5 q
( e' I- R9 }( r2 x! E/ q$ N" J
  
1 l0 B: T7 h$ d1 ^1 r9 B9 M
# e5 G+ G" K. N* f. d1 U' S3 x6 ~  y  恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~
. a* Y( ^; J7 E) Z5 k4 L# b1 Z( g
: e& N7 X; H; z2 D  . W. [' |" y8 N7 ]

' P+ m- f2 r' d) H: s  ·营养价值:
; F* v6 L. ?6 ]' Z/ V' m& t6 J8 f1 z1 _  e) w
  - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。* O- C( Q3 _1 ~8 S2 J/ v  @  e

) f& E0 i% Z; T5 {  - 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...
本帖最近评分记录
  • sydapeng 金币 +30 感谢发贴! 2007-3-14 20:00

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

:s_8: 葱油饼,好东西

TOP

以前常做,现在倒很少做了。楼主的帖子提醒我了。明天也做这个。

TOP

我也做过几次葱油饼,但是都没成功,发现原来我的方法不对。我原来是用面糊来烙的,结果烙得一塌糊涂,现在才知道原来是先擀后烙,今晚就试试,谢谢楼主!

TOP

原创的葱油饼,香喷喷的好吃.要做的层数再多点就更好吃啦.

TOP

最爱葱油饼,原来也经常下厨做饭,做饼多放点盐,感觉这样最好吃 ,啥菜也不用做,就可以消灭好几张呢.呵呵:s_12:

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 06:17