·配　　料:
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5 l) k  u+ x2 r9 G% H　　牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末1 i' ^1 N/ ^. c; p+ W

5 t0 `. d  E1 j# {0 R　　·操　　作:
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) k7 r8 v1 `6 }9 W" j5 e# c3 W$ S　　1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用8 L4 }0 p, Q2 Q% @) M* l5 @
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　　2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
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　　3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
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* B8 @7 L3 r1 T8 D: O/ B　　4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
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　　5加入洋葱圈( f8 d  [& j6 X# _

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　　6炒到洋葱圈变软
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　　7加入调好的芡汁
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6 b2 z: E+ Y, a　　8出锅
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+ X* {& x2 _; _; n. C　　9加点香菜点缀 0 C5 d7 @+ O0 D$ m. W2 U

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5 F( x2 }# i2 T2 F( a　　·营养价值:
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　　- 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...
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& G0 u4 p$ z* [3 F7 U' M6 Y　　- ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...# u; m3 V+ C& F6 _# o
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·所属菜系:
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8 U' g6 v  d* B5 c# N　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

看起来不错　制作方法也很简单　我也喜欢吃黑椒牛肉　　试试看看味道如何了　

我最爱这一口了，看着不难嘛！马上来操刀上阵打牙饥多谢了！:s_12: 笑纳！

感谢楼主了，以后有机会自己试试，哈哈，送上红心了:s_12:

不错，制作方法简单易学，试试了，谢谢分享！

味道好吗?我也学习一下.

看起来还行 6 I& H% s8 a8 _1 ~- B" [; {
制作方法也简单
. |4 s; A( V6 Q5 ?材料更是简单啊
/ @& f2 `0 @  J) O8 S" ^不知道自己炒出来味道怎么样

楼主这方法不错，以前试过牛柳炒洋葱就把牛柳普通淹制一下炒出来味道也不错的！没想到楼主更用黑胡椒调味。以后吃的时候试试。

一會囬去做作看  謝謝摟住分享  喜歡肉肉肉

每次下馆子敝店黑椒牛柳，牛肉嫩，味道有点辣