原料：蝴蝶面（一人份），干香菇3朵，青豆50g，春笋1根，胡萝卜一段，7 A+ P0 @' a9 l! d# @
调料：番茄沙司，盐，糖，胡椒粉，香料，芝士粉9 S+ ?1 c" N6 S# F
做法：
4 G" F+ z" U% q7 R1).香菇用温水浸泡1分钟后搓洗干净，再用温水浸泡，直到泡软了切丁，浸泡的水备用，
5 A+ y6 t- u& V" _; |春笋和胡萝卜去皮洗净切丁，青豆少许洗干净
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2).蝴蝶面按照说明书上面所示，水烧开，加入盐，放入菠菜面，煮7～10分钟，捞出4 g. V. B+ b# E) Y

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! b. c" H0 @3 M4 [+ q3).起油锅，放少许油，扁炒一下青豆取出，（如果是比较老，先用开水煮软了再放油里炒）
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+ u7 G3 r9 Q" J8 k/ u3 O4).再起油锅放入所有蔬菜扁炒1分钟，倒入泡香菇的水，大火烧开后，小火5分钟左右1 d9 t( x+ Q" l) C# U- A
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5).放入番茄酱，放入的量根据自己的喜好，没有特别的要求，在放入后尝一下，如果酸的很，
9 D  E: @- ^( b- b8 G可以适当加入少许糖综合一下，喜欢酸的就无所谓啦！( c+ t0 g+ q5 B3 `
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6 x' I& }$ G* ^: u6).加入煮好的蝴蝶面和青豆1 w$ G4 N5 d. s, V6 g/ p% S  V
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7).加入盐，黑胡椒，香料和芝士粉，没有香料和芝士粉的可以省略掉。完成！
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成品：
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晶莹剔透的感觉，味道应该也不错吧，支持了！