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1楼
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小 发表于 2011-9-11 09:31 只看该作者
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韓國涼拌--拌黃瓜[6P]
/ P" Z6 a. S+ J0 t+ R# x8 G1 K5 r
难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal
% l( `& g6 z e1 u, R4 J- q8 H 8 U8 G- v; w# Q* p+ i
' m/ b# G2 F0 v1 \
主材料
7 G, |* M. c" C, Y1 T# n, M6 X2 \& u2 c6 T 黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许 7 g* Y" W! [9 I; h
副材料 * z. T- q; ?- X* y
糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙 1 @! F% ?3 @/ y: e
调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙
, Q* Z$ T4 Z7 l B6 v 葱花1大匙蒜末1小匙,醋1大匙 - P' g/ C+ M$ @3 M
糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 1 v& x4 a4 B: d9 s) p0 j- C! a
5 Q# p& i! z) ?$ I4 { , g$ K- L. f5 [4 Y; T
01.準备蔬菜
: x# q3 r" x M% u 黄瓜切成薄片,洋葱切片
7 {' z& z, W7 }# O$ G, J 将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水
, K) }8 @. _8 [3 [ 把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘 ! F( e' ?( v, \1 H, i0 T9 |& m
0 ^# ]/ L# i. m3 w 4 A9 Y7 L$ u; S# g+ h' ]
02.调味
5 f' D$ g& r) E2 c: G5 g 把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末 1 n7 g0 {( q! j: }1 V- Z c
葱花,芝麻,芝麻油混合而成 6 ^; ^) A: L& R4 t& i9 b( O
. `: j" N, N( K w+ f; B+ {1 |3 W" g
03.搅拌 $ W: K) O8 D- o- t: W
把01裡準备好的蔬菜放到碗裡 $ }; f9 r' D( n
加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起 # c+ `) a! n# }- ~3 H5 N1 U3 ^
8 _, o" n" Z( L9 T & @( |% C, D* Q2 {8 w
04.完成
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