推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 妈妈私房菜--糖醋排骨[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 19

妈妈私房菜--糖醋排骨[5P]


  o0 `2 a5 l4 T6 V: M2 z  [( A8 a! `) s" g; U; C
* a1 G0 c  c( D! W% \

+ a) J* E: ?8 O# x9 R" C9 A烹制方法 
3 N% _- r) ~  v' m% C0 ?- S
$ H! ^/ A. A  R, q6 X材料:排骨、姜
/ k* \* O$ K) @调料:白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽
8 y; a  N) g% N5 U2 m( m5 ~5 E6 S) T( i

# v' g& o! y* Y
1 {1 p; `) ?( T% Z: J* k1 排骨用温水洗净;姜切成薄片,待用
4 c& s/ u: r& f: t' k
% b* Q) X- ?( C2 ~, G6 m) e 9 |1 s% d- j" N" N' A5 k) j
# N$ s! {, g& a2 D
2 排骨中加入姜片及白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽拌匀
6 P; L1 b! r& X' H% [; J4 x' H+ ?/ \" G* d

+ X: e$ D0 D9 v. S. q, T0 r) a7 j. ~+ e1 R. k2 h- M/ _' l5 m
3 腌好的排骨放到电饭锅内锅里,摁下煮饭键6 e! F: ^* u* k4 X: ^
& {9 W: f; n* m* @

6 C( d# P5 `9 {$ Y) O( ~) D$ L( v' ]& N8 z: w- f8 d" t# k/ T" @, ?
4 等水分蒸发完,煮饭键会自动跳起,这时排骨也就熟了,即可出锅  W) e$ F+ u8 e! S* \, C  u0 t5 s  ]: L

& O4 z7 O4 I9 Z  t& u4 C9 _: c4 K! L; P5 |- y

: q5 c, K  d' ]& T" p7 Q
0 ~- h9 B7 ^, @5 `1 A8 l! ?, ^0 G* L0 d% N

4 }3 W% d) N2 C+ O7 Q2 x& E) X' l

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 19
TOP

如果排骨是带软骨的那种排骨,做出来的味道更加好吃,这个骨头太硬了,我家的糖醋排骨就是用带软骨的排骨做的,建议楼主试试看

TOP

嗯 骨头好大, 而且做法很新奇。颜色很浓  不知道吃起来如何。

TOP

蒸糖醋排骨,真是闻所未闻,千古一绝;楼主你太有才了!!!

TOP

电饭煲弄得除了方便,其他真比不上炒锅炒的

TOP

电饭锅都能做这道菜啊,真是长见识了,排骨我喜欢焖,哈哈。

TOP

第一次看到用蒸的方法做糖醋排骨,貌似还不错,下次也要试试看。

TOP

和我做的方法完全不一样的。不过有时间要尝试下你的做法。

TOP

儿骗,我也是头一次听说用电饭锅蒸糖醋排骨的,真是长见识了,回来先自己试下,行的话,哪天家里聚餐我就用上了 哈哈,谢谢楼主啦

TOP

这个做法,没有尝试过,不知道味道怎么样,不过可以尝试一下,感谢

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 01:55