原料:鸡蛋 青菜叶 淀粉 盐 味精 鸡精 香油2 q' ]. j2 M1 D  W1 I( e5 {! Z
( Y' Q" x" E# d2 N3 T, y% u' x

: Z, s% W5 Y- O2 G- f/ c. d$ n
9 k$ w7 H: i% F- s* S0 h8 D
+ K/ a1 s- r7 r: {
  [2 |) Y: Q% J) R1.先烧锅水.: O. }6 J4 J! j

/ P) K8 h3 B+ z/ B: i) c' B3 |4 K7 R6 N" q0 ~+ V1 r# O3 S

8 G: c7 V- r0 D6 A) U6 _0 Y2.水开以后加盐,味精,鸡精调味.
1 }- n6 H1 c9 h0 E' {* d9 D" ?8 C& s' o. q1 y* {$ k0 W! i
- q! K6 J' d3 a$ i1 G
: t2 L) P. O2 o- I& r  u
3.现在开始用水淀粉勾芡.( A# K* L# z2 s& w( J( a4 ?' _% G
9 ?9 L. {+ B- N  R' @) S9 L. y
" ]( V$ @# @& _; g
1 t% M0 V2 k9 h# I
4.勾好芡后慢慢到入搅拌好的鸡蛋液.8 S4 G1 ]% P- Q8 \3 E6 F; e, p
5 c5 I6 ]# C! v$ p. q
' i+ T# O0 P( n9 Z+ R! a, i. Z

. O) ]5 o1 b5 c
) A) F, a3 n8 g% l8 T& o
4 L- ]3 C, i0 W/ q: f* m; ]
8 t- ?4 B, U9 ]" f& F
) O7 }0 k1 k6 }+ [. q" d5.最后放入青菜叶,放入少许香油就可以了.
% m) `8 m5 G5 c$ R) K$ |4 \9 O* w$ Y# T. ?+ v- w
) g/ V9 B, u  Q7 P9 {! D# g, s7 y

9 f! F6 \8 m3 k5 v* N9 e* ?  G8 q7 H6 L  J, W7 Y1 d" I1 W# B

: d, t: y; P9 X/ t8 ]7 B  y* `# m1 z: R
3 r( _1 |& [, D$ _* P
验证图:$ ^' R3 p0 I1 L2 i
( e6 O* x* |+ z6 [0 t* p  s

哇，看上去好诱人，好清爽呀，应该很好喝！

貌似不错，感谢楼主！！！！！！！！！！!!

一个普通的鸡蛋汤能做到这种水平，楼主真有能耐；人才啊！不错.....

怎么感觉楼主的烧菜场所是在饭店的厨房啊，烹饪设备相当的专业，烧了满满一锅的汤估计都一家人喝一天了。

隔三差五在家做的菜，感觉都有点腻了，经过楼主这样一说感觉又好吃了点，呵呵

很好看，淀粉鸡蛋的比例是多少哦？

按照普及程度来讲，做紫菜蛋花汤的更多些，更别说番茄蛋花汤了。

汤的话 清淡为主 不能太鲜 不然会掉头发

鸡蛋汤都可以做得这么漂亮吗？ 像雪花一样，晚上要学习，实践一下