[转贴]健康美味的彩色蔬菜锅贴

原料：面粉、啤酒、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜" f- O. n: L, r0 K( R
配料：鸡精、盐、调和油
3 O9 W4 v# Z+ A6 s' T前面看了一些POCO上的朋友做的黄瓜锅贴和西葫芦锅贴，今天中午我也来做一下，我喜欢黄瓜，但觉得颜色单调了一点，于是又加了一些胡萝卜丝，颜色就丰富一些了，呵呵！我还加了一瓶啤酒在面粉里面，既让饼更松软，又让饼的味道更鲜美，完全不会有啤酒味！
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1 C- d0 j+ u& y9 k1 K9 A" p3 N( D5 N面粉加一瓶啤酒搅成糊状，然后加盐、鸡精，搅匀后放入蔬菜丝
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& m+ j) [  K/ u4 @; H平底锅放半碗油，再把油倒入碗中，让油均匀付在锅底，然后加面糊
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当锅贴表面变色后再过半分钟，就可以翻面了！$ z/ D7 g, B/ y, b* s$ M
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翻面后再剪1到2分钟，让第二面有一点点糊，就OK了！
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出锅啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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我切，我切，我 切 切 切
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装盘，上菜啦！