闹元宵之-----七彩圆子

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原料：) ?5 ^% K( S: M( m
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糯米粉 200克 温水 100克 豆沙馅 彩针糖 适量7 P5 Q3 ~; G8 K. k7 Y# ^

! ]; e+ s: f0 O* \' M+ a, s3 c做法：
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6 F2 w6 u( `6 p- ^+ D' g8 x1 糯米粉加温水和成团，取50克放入开水锅中煮1分钟，捞出放回面团中揉匀（注意：煮好的小面块拿回来，和剩余面团混合的时候，不要用手直接揉，很烫手的，可以先用筷子搅开）+ z, G( S0 w3 Z, L' w$ u. V
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2 面团分成适合的大小，用拇指压个坑，包入适量的馅，收口成圆形7 f3 ^8 G- ^+ u. Y$ e

$ q8 _5 f8 O4 M  s3 取一盘子薄薄的抹上一层油，放上汤圆，蒸锅水开以后蒸8分钟，取出凉一会撒上七彩糖针
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