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食物的解毒搭配

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食物的解毒搭配

油条+豆浆:油条中大多加明矾,该物质被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,严重的可导致老年痴呆症等疾病。而豆浆中富含卵磷脂,科学家发现给老年痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定程度恢复。
腊肉、香肠+绿茶:腊肉和香肠等大量含有盐的食物,在腌制过程中,产生亚硝胺,进入人体后又会形成一种很强的致癌性物质。经研究发现,饮用绿茶可降低这些物质对人体造成的危害。
火锅+柚子:对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,吃火锅无异于雪上加霜。如果在吃了油腻麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火、健脾消食。
皮蛋+豆腐:皮蛋多少会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅,将导致智力下降、引起听力异常等现象。而豆腐中的纤维素可抑制食物铅在肠道中的吸收;而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。

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以为是那种解毒的食品,敢情是相互补充的食物。

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豆浆和油条真是好标准的搭配啊,不过我不太爱喝豆浆
以后要尝试喝点了

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这个得好好注意,以免单一吃一种食物引起不适

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豆浆油条这是祖祖辈辈传下来的吃法啊,看来老祖宗就知道豆浆和油条是最好的搭配了

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火锅+柚子!牛逼了,这个一定要记住,我就说以前吃完火锅半天都不舒服,下次一定记住。不过在没有柚子的季节咋办啊

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嗯,经常吃皮蛋豆腐,看来还是有科学依据的,其实皮蛋还是少吃好

[ 本帖最后由 nylam 于 2011-3-6 20:26 编辑 ]

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油条+豆浆这种早餐我吃了几年的大学生涯呀.

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楼主提供这个常识很重要啊,能不能多来点啊,我和直接收藏了呵呵

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油条+豆浆、皮蛋+豆腐是常见的食物搭配,看来还是蛮有道理的

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