盐水鸡肝

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1楼大中小发表于 2007-2-13 10:22 只看该作者

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盐水鸡肝

配　　料: 鸡肝，盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。
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操　　作: 将鸡肝充洗干净。 " B0 Z. ]. z) v1 u2 F5 B% v& F* A
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放调料：盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。
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加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。
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水开后转小火,煮十分钟，然后大火收干水; v7 w2 M6 b! ?8 L. ?+ Q

捞出切片装盘，可以吃啦