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烹制方法　
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% v$ w7 F2 N/ `5 i/ ]* _8 T0 W! e材料：豆腐（四块）、半肥瘦猪肉（适量）、红萝卜（1/3条）、虾（8只）、玉米粒（2两）、蒜（2瓣）、香菜（少许）
- E' g  n3 g0 E$ g3 I调料：糖（1/4茶匙）、盐（1/3茶匙）、酱油（少许）! V4 v9 q- q' x6 q
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' x! j3 ^3 y: V. t1　豆腐洗干净，切成粒状；蒜拍扁片；猪肉洗净切成片，腌好备用$ d1 i, `' F1 n8 T# x5 y8 `/ n
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2　让小朋友帮助把玉米粒洗净、萝卜切成丝备用5 i1 b. a0 A/ ]; r7 o
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/ m0 B5 \0 f3 v/ ?3　鲜虾洗干净，妈咪可以教小朋友如何剥去虾壳，留下虾仁，待用
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6 c  h9 r! ?3 D. y7 d9 v' x; V4　烧热油锅，放入蒜头爆香猪肉
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5　倒入萝卜丝，翻炒几下，盖上锅盖煮三分钟0 h- j* p! X5 y. B& E: s
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% ]' c' V5 x* i2 K$ O6　加入玉米粒、豆腐，倒入少许酱油和少许水再煮片刻即可9 a1 R8 t( v+ l3 Q/ ]# Y
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看起来真是符合我们浙江人的口味。。学习了楼主妈妈。。谢谢

感谢楼主，看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

虾仁为什么不先放点料酒和盐腌十五分钟？

这样做豆腐不大会入味，个人口味偏重，比较喜欢类似麻婆豆腐之类的。

看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

菜以清淡为主& h: ^5 C  A. J+ k) X- q; j
江浙一带会比较的多
7 X9 S, a% v" ?; L个人感觉豆腐还是红烧比较给力

菜色不错，照楼主的介绍改天自己做做看.豆腐还是清淡的好吃些！

很喜欢吃豆腐，这个看起来很好吃，较清淡，还是喜欢吃麻婆豆腐。

这个菜不错，色香味俱全啊！！看了就想吃啦