推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 松松软软的椰子球[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12

松松软软的椰子球[6P]


3 M8 `$ P6 e4 c8 d  b4 j
% R( U7 S2 \) f+ O" x2 t% [$ j用料:
& `9 d6 `, `2 b. X( d; I) G3 Z! ~$ f6 T# l7 K4 k7 X  y4 q
黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。
" B6 t! \1 c1 j0 H' r# K! n5 L: D1 `6 D
/ I; w% j  H3 j( a% @( m7 z/ g
, `0 A7 g2 n. _3 F) }$ O
做法:$ H( c' M/ h7 ]% r  O; \9 W
- d2 e: X3 b$ j
1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;* }- |2 [" G; B9 {: \5 C
% S& i7 m0 o5 O$ P1 q) ~% |
2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;, _& J4 X1 i' T1 v

7 k+ r9 j- f0 s& y% e  k3、 分次加入鲜奶搅拌均匀;
7 x" k8 B/ v6 v% S6 K1 H3 t% ^: v& v, [" M6 o. @' g  S; a7 ?! p
4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(这个盆子比较小,所以要分次加入的)。( b; N( W% Z: J/ l1 i

4 z: j8 T6 i' v# K- P" Y6 |
% c9 I/ E6 ]0 r/ d1 [& j: g6 l! s& R1 ^; c1 u
将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!) Y& q: S! G5 [5 _% i# v& ]7 ^! Y: l

2 C, T6 Y6 D# R/ E9 {
7 E: {0 P' I) P  G0 j+ @; m& H
) e/ `- h: N: p) @2 ^$ {好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。
: H& J2 L, A. h6 f4 o- I, t. b
  D2 S; j. W( g9 W" l( G# d, H4 _/ j: N# U* h. P! A

# \. V' ^/ Q3 w2 T1 y, H: v' V0 A

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12
TOP

做法不算难,看上去挺好吃,应该受到小朋友们的欢迎。

TOP

成品黄蓉蓉的看起来像烤面包,咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

TOP

哈,闻到了,椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食,不是很难做,可以一试

TOP

很简单的做法,看起来也很好吃,有空就去试下

TOP

微波炉可以用吗?那时间要调多久呢?家里放不下烤箱了

TOP

做法很简单嘛!有机会自己做做,但不知道糖粉是什么?我们这边没有看到过!

TOP

看样子很好吃!家里没烤箱,用微波炉可以么?

TOP

看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

TOP

看上去很嫩的样子``8 u2 N2 ?) d7 |3 {
多谢分享``( g, m# }9 e9 u7 o7 l
回头试一试去``

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 13:27