扶风的一口香在岐山燥子面的基础上精工细做，只吃一口，就让你留连往返.' ]+ l# d( [- u2 t0 a: w
    原料:　　
. Z- L7 `* B+ B" X) H& X5 }, L+ y　　1、臭豆腐5块。4 o1 s7 R7 J, n7 i, H- l/ \
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　　2、扁尖笋30克、火腿30克、香茹30克、辣椒1支。
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0 e, K" m& A3 E2 Q9 B　　3、青豆仁30克、虾米20克。
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　　调味料：
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+ P6 o) k# ^# P$ A; E　　1、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙
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　　2、面粉1大匙。: D- N. @# d7 o; M$ m- z* T1 c2 V
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　　制作方法：
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　　1、材料（2）洗净切碎末。/ ~' ]: M7 V2 [% g
　　
& n" o; _$ k. `$ Q! f) Y　　2、将作法1，加入调味料（1）拌匀。
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7 S. G7 m6 D* I0 H5 F  Z; \  s- v　　3、将拌匀之作法2，放于臭豆腐上入蒸笼以中火蒸15分钟至熟后放凉备用。
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　　4、将作法3，充分捣碎。0 s7 L7 M' o6 h3 m* L
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　　5、豆腐皮推平，切为三角形。, O  g5 Y3 F) |! A' w
　　
0 i4 s( T; K! O　　6、将作法4，包入豆腐皮内，并以调味料（2）加水1大匙调匀封口。
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　　7、最后入油锅中以中火炸至金黄色即可。
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不是春卷么。。擦，一开始看图的时候还以为是春卷，类似豆腐皮卷馅的吧。。

春卷，卷的是臭豆腐，美其名曰一口香？我还是算了，看看留名

香？臭豆腐怎么会是香的呢？不过陕西的小吃好像很多的样子。

名字跟原料不相符呀，我觉得叫遗臭万年才合适

竟、竟然是臭豆腐，我还以为是类似春卷的东西呢，北方的臭豆腐还好些，南方的不太合口味呢，不过这种做法卷其他的应该也不错，支持一下

乍一看我以为是炸鲜奶呢 原来是炸臭豆腐   味道可能还行

扶风一口香？里面卷的怎么是臭豆腐，这个菜还是不要尝试的好.

怎么会这么吃呢，既然是陕西的名小吃那我想就一定有他的道理，什么时候去陕西的时候尝一下。

这个做法有点像春卷啊，不过味道应该另有一番风味。