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　　食材： & T- o% j0 N% @+ _# i! s- P- Z
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　　１．鸡蛋－－－４个 6 ]% b2 o6 q0 H* [/ K% a' ]

+ U$ z: ~3 z: N, x. G7 a　　２．瘦肉－－－２００Ｇ
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- C2 E" F& s0 T( l- ?1 g　　３．盐－－－－少许 ( q2 S: {. u. t2 a( z
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　　４．胡椒粉－－少许
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　　５．鸡精－－－少许 2 o. s8 [) e0 g& D9 Z* f- s

( \: z- F, i. Q1 h) b$ ~: u4 U8 |　　做法： $ Q& W4 v7 u0 J% u# K/ [1 y

. Q8 s0 e0 _* P- h　　１．将瘦肉搅成肉末．．打入鸡蛋．． 1 [7 O7 C$ G3 I  S) f) E1 [+ q

3 _8 f0 |+ Z8 Z  H; Y$ x" f7 b. L　　２．加入盐，鸡精，胡椒粉．．搅拌均匀．．加１０ＭＬ的热水
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　　３．用厨房纸把表面的蛋泡抹掉．．上锅蒸３０分钟．．
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: E0 L' r$ i9 Q# Z/ Q　　４．出锅之后加入少许油和甜酱油．． 1 l9 J( K: c. \7 t0 f9 P

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做起来也简单，营养价值好像也不错，支持一下