朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢^_^3 J4 B" s/ k. }3 H* P& Y" E8 X' a# o6 s

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材料：
# j8 l" [' r6 ^8 `# S& j  s糯米粉 100克.黄豆粉100克，芝麻粉50克、白糖100克，炒花生50克、干核桃50克、干桂圆6个、桔红1个、油
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１、准备材料，干桂圆取桂圆肉切小粒，桔红切小粒，炒花生和干核桃分别打磨成粒状；3 J& Q$ j& O2 L' s

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２、糯米粉、黄豆粉、芝麻粉即为三合粉；& l7 h3 k0 }) ^1 V  ^
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３、往三合粉中加入水和白糖，搅拌均匀；
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４、小火加热，至到冒小泡，成三合糊；" Z' ~0 }* N( _) h6 a
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５、锅中放油，烧热；
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( l0 \9 a: k3 M3 B7 a1 b% f６、倒入三合糊，反复翻炒均匀；- X6 r7 N; _) u5 N, N6 H

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７、加入桂圆粒、桔红粒、花生粒和核桃粒（这几种配料都可以略留一些，作最后的表层装饰用）；　2 M, U! D3 U$ P: e& \7 C) O# H4 x
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８、翻炒均匀即可，起锅后，往表层撒点桂圆、结红、花生核桃末即可。
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做好三合泥就三大步：配料（可以根据喜好补充或者更换）、4 Y: k9 U# _9 t. W4 r: P
煮粉（煮三合粉加水煮熟）、炒粉（用猪油炒最佳）。相当地好吃！
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朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢^_^

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3 M3 S4 t* \" J6 b) V- h[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-10-13 17:27 编辑 ]

这是一个甜口的菜 感觉跟黑芝麻糊差不多 吃起来黏糊

快要遗忘的话肯定是有原因的，要么不好吃，要么不对人胃口，估计是很甜的，还是少吃些吧，保重身体。

谢谢了，很详细的样子，回头一定要做一做尝尝鲜。

最後炒的時候，會不會粘鍋，弄的到處都是還不容易倒出來》？不過看著好像非常簡單

这东西吃起来会不会上火啊？看起来又是米粉又是火烧的。

这个算是一个菜还是一个饭后的普通甜点啊？

想来应是芝麻糊的样子，但是看楼主的介绍，此菜倒是独特。. Y) E2 N2 @! Y- E
所谓三合必定是口感独特，由糯米粉、黄豆粉、芝麻粉组成的三合泥8 C+ U! ?0 F* ]
此端口感必定也在芝麻糊之上; V; |* A. ?# F# b- m- t
糯米粉柔而滑、黄豆粉油而脆口、芝麻粉香而不腻。
2 q0 t9 y1 f. y0 G7 r" I这三为组合必定是远胜过单一的口感。# g' x+ I" }4 C' }+ ], [
想来楼主必定是会吃会做之人。

成品看起来不错啊！不过这种东西吃起来会不会腻腻的糊嗓子涅？

有芝麻，花生还有核桃以及猪油，肯定非常油腻，不符合现代人的营养标准。