猪蹄中含有大量的胶原蛋白,是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg,如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后,皮肤的弹性自然好,人的气色也会随之变化,脸色也能变得白皙起来。
0 h7 e3 ~3 b' P- G$ ]. y2 {- k- s1 B$ p/ J5 G. @
而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于毛孔的通畅,还能减少角质的积累。
8 _* c5 |8 q! Y7 i
- ^. T8 l: _( l# c% q! p' T7 U
用料:海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱。清汤、盐、鸡精、、胡椒粉少许,绍酒。
+ O* S: j' U7 s T( F; W
; G$ G) x( o4 |7 D1 C8 L
做法:
( H6 W' k+ }- o
, _% b- ?+ ~$ o# a! \3 q 1、海带洗净切成块,花生米泡洗干净,猪手剁块,生姜切片,葱切花。
1 b; K. W8 `( _: W' ]6 K8 f* s; G/ A# T( B; H9 V
2、猪手块飞水捞出,煲内注入清汤,加入猪手葱姜绍酒煲30分钟,放入海带、花生米、煲20分钟。
4 r1 z* R9 A" X. k7 o: u) g6 H6 ]8 |" y% d2 ~. \6 S
3、再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。
2 O" w0 ] Z" O9 C" d
3 G n3 q2 w! n