做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃+ ~3 ^+ @3 K. d0 R/ Y) O
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀
: ~! o4 k4 D3 l" ?, g: e: F0 [: N( `0 @( k- x
# E; f5 `4 x$ {+ s) @
2 t, R5 C; G: g1 l: O

3 e& \, `( Y7 b9 f# O
, R+ E: M2 P8 f春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了3 s2 y5 c4 t* T% ?9 A
包好后的春卷：) j" k: |; S& t1 G: d3 {& e6 P. q

& j# T! j2 J. B0 t
& {9 C' M: ]# Q/ a' d7 Z
% t; c6 I- a: L- G  i3 Z% r0 U+ u炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！1 |" W$ O  g; a
* C$ O5 C; C% Z, A+ y. F8 R+ E

6 P. n) h1 J* z* {, p; ?$ X3 x
$ ?1 z! P" L- e) O, x祝大家好胃口
# ~/ u. @- ]. |. B# M& z3 ^5 i
! s) T/ t, `/ o% X( g* H  g/ J( a[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡
1 T* u- f: n: O2 r1 E) [
8 ^+ l% \# q9 D+ x[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。/ P# S6 U# Z8 w# d4 ?+ P9 B
不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,