5 }& x6 f) P! t/ V" n, P5 \
5 f9 n5 v9 \& q2 ?: F/ O, O
& R' r7 ], M3 t" W2 Q# L& U
" F8 V5 K+ y4 p$ F5 s. n
. _) l9 J8 S' ~1 I" r6 p2 f! ~
- u, w8 c2 g* ~9 T来一份简简单单的温暖吧,鸭血豆腐汤,补钙,补血,补温暖。
0 l0 k+ \ u( S/ B \) v: o) D4 E/ x7 c3 n6 T' Z! P! R( x
3 f# b7 S' _* j) H2 |
! ^# R- o( i7 R9 P; p0 V% L
, j$ d6 k5 S" T3 |0 N9 f1 v k
1 j5 B: t) n) R5 _8 K
' Q0 S' }( F7 C! g% D$ m1 b/ ?( d5 `! J/ f9 T1 Q
材料:
! U6 X. Z t0 f
! P2 [& D* k7 s7 X& H' i 简单的原料,鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等
4 }& e- M/ W5 ^8 L
! Y9 g+ Z& S7 V4 n
+ d$ T! k- W6 \- }
4 S( h8 O; I3 F! K4 T
& ]& N8 X8 ~" O0 v$ i( x$ j# |3 q/ k4 F0 F: M! N
# D6 u* W. Z5 O2 A8 Z' q6 @4 F+ E. D* Y9 ]$ b
做法:
9 _( A: q8 p" U+ s8 w6 P
) G' m8 b* C7 b3 t. q6 Y5 W 1、原料水冲一下就可以了,不用摘、不用洗,真是方便呵;
; N7 c; G* W& d G, b% h0 r, U$ \4 J0 A
2、豆腐切丝,真的是很难切很难切很难切,真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦;
. K R6 O/ k0 N4 Y
! h$ [) K* F: X - d* \0 a9 y1 w4 F; T0 w2 K$ `7 Y
' D6 }- M9 E- x! B- U
" O9 h! r# a$ Q, Z1 E$ p+ n4 I8 V# x; J. J; x
, k6 |: ^ y8 _( R2 I0 S$ T
' L% o; P. h4 R* V2 B2 m3、鸭血切丝这个还稍微的好切点;
{. e4 B! F/ Z; b0 b& H8 e( k( r1 x* |- w7 a
4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟;
4 P: E4 B5 v- T1 c4 N# w- b4 |: ^) i! \9 Y& C" I, E A
5、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶,OK了。
6 h/ C3 w" w( ~* o* O9 ]* Z# D3 H
7 E: K- Z- s6 O @+ f0 J9 H* |
0 p# v+ f/ ]0 @
0 e' q ?& A# G. Y1 i9 X
# r) v0 |& K0 D5 R! b, Q$ S+ Z9 v9 v7 q
+ ^5 p% Q, F- |) T8 F; a3 A7 w7 D: s
; C5 O' l- }% M u9 Z! a8 K/ Y. [