材料：虾，面包糠，鸡蛋
  a9 S5 L* D* ^  V- a3 K7 W
" c7 S$ y/ N" w/ f6 ^& Z! [% k: C" H1：虾去头，去壳，留尾巴，去虾肠，从虾腹部切一刀（不全切开）5 ^% a$ I+ s& I! s, F! q% n

$ k# Z6 X6 W  G8 h1 R* b! a$ e  W. G% c2：鸡蛋加少许面粉开成糊状，把虾沾了蛋液，再沾面包糠
. k0 X6 `+ z& }, V- N& o" W$ S2 S. A7 f* v' w, Y* y
3：倒入适量的油，烧至80--90度左右吧（把手放于上，能感到热就OK了）' i5 R  G2 U2 P* q& h0 ]

2 M. y- ~6 ~$ U  s; C4：把虾放入炸熟即可。。。, c' t" q- ?9 m( |4 B$ ]9 T) @. ^9 p
# H& v& J! Q2 {; I( w

% U  w* R  M; c! ?, m6 R
' V2 J$ u; k4 N# `5 p
% p1 m( X5 ]  l+ x( {: a: R
, T& D2 H! h; n. h1 j- e, s3 J6 q( \# J) O/ w# @/ h$ }
8 b/ j# e6 J3 H; e* z
6 P. L( f- b$ }0 M2 C/ E
4 n! y# v1 x- e# t7 O$ ?

+ R2 {6 U& A: F" N3 v6 c# w
, I' ?0 a1 p& I# r& s4 d+ y: j- C8 o5 }

3 h0 o* u( L9 H
; [* N3 g* {1 F9 |0 \+ i- C: }8 M6 e, o  c8 G! U4 n

这道菜我做过，太费时间了，不过很美观，让人看了有食欲！

天啊.看了就想吃.饿了~

色香味俱全啊！！！

简单实用让人看了有食欲！

做得很好看，让人一看就有食欲，问下楼主面包糠哪有卖啊，我们这找不到哪有卖

哈哈 。好看及了，又好吃，我要学习楼主，谢谢